Cây thơm và vườn hương
Thu hái cây thơm lúc nào nhiều tinh dầu nhất: giờ trong ngày, mùa vụ
Cây lấy lá nên hái lúc chớm ra hoa, buổi sáng khi sương đã ráo; hoa hồng hái rạng sáng, nụ nhài hái chiều; quế, hồi, gừng tính theo mùa và tuổi cây.