Lịch sử chưng cất
Trung Hoa biết nước hoa hồng cất sẵn qua lễ vật Chiêm Thành năm 958, có các loại lộ thời Thanh; ở Việt Nam chưng cất lớn lên ở vùng nguyên liệu hơn là trong y t
Lịch sử chưng cất
Nồi cất tinh dầu ở làng Việt đi từ chảo gang, thùng gỗ sang nồi đồng có vỉ rồi inox với lò hơi riêng; bình tách dầu quế phải làm ngược với bình tách dầu sả, trà
Tinh dầu cây Việt
Tinh dầu đại hồi (Illicium verum) chứa khoảng 80–90% trans-anethole, ngọt gấp chục lần đường và đông đặc khi trời lạnh dưới chừng 15–18 °C. Lạng Sơn là vùng hồi
Nghề cất tinh dầu
Hồi Lạng Sơn hái hai vụ: hồi chiêm tháng 3–4 và hồi mùa tháng 8–10. Quả kém mã được cất ra tinh dầu giàu anethole, thứ dầu đông đặc khi trời lạnh.
Dùng tinh dầu an toàn
Bà bầu nên hỏi bác sĩ trước khi dùng tinh dầu; nếu dùng thì tránh ba tháng đầu, pha không quá khoảng 1%, tránh nhóm có hại cho thai và không bao giờ uống.
Chưng cất trong công nghiệp
Phần lớn tinh dầu vào nhà máy làm hương: khoảng 0,1–0,5% trong nước rửa chén, 0,5–1% trong dầu gội, 15–20% trong nước hoa eau de parfum, sau khi tinh chế, phối
